VİŞNELİ MİNİK TARTÖLETLER

Bir ay önce migros'dan aldığım hazır minik tart tabanlarını ne yapayım diye düşünüyordum.Geçen hafta İzmire gittiğimizde ''metro markete '' uğradık ,bir de ne göreyim....MASCARPONE peyniri.Eve döndüğümüzde hemen işe koyuldum ,yani bir şeyler uydurdum .Vallahi ben beğendim.

TARTÖLET TABANI

Mascarpone peyniri ,bizim labne peynirinden daha koyu kıvamdadır,daha çok krem peynirine benziyor. Birde kutunun kapağından tiramisu tarifi çıkıyor.


MALZEMELER

• 3 çorba kaşığı mascarpone peyniri
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 9 tane dondurulmuş yada taze vişne
  
  

YAPILIŞI

Mascarpone'u,şekeri ve vişneleri blendırda ezin.

Tart tabanlarının içini bu krema ile doldurun.

En son üzerlerine krem şanti ile süsleyin ve bir tane vişne koyun.Afiyet olsun.

NOT: Siz mascarpone yerine labne peyniri kullanabilirsiniz.Ama önce,sadece vişneleri blendırda ezin ,daha sonra hepsini mixer ile çırpın .Labne mascarpone kadar koyu olmadığından krema fazla sert olmaz,bu yüzden blendır kullanmayın kremayı çırpmak için.

EKMEK KAVURMASI

Bayat ekmeklerinizi değerlendirin !!! Bu güzel tarifi komşum Reşan abla'dan öğrendim ,büyük küçük herkez severek yiyecek.Sabah kahvaltısında veya akşam üzeri çayın yanında ,pratik ve doyurucu bir lezzet.

MALZEMELER

• 1 adet bayat ekmek
• 3 yumurta
• 1 kahve finacanı su
• 1 tatlı kaşığı salça (konserve salça)
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı tuzot
• karabiber
• lor,beyaz peynir veya çökelek
• sıvı yağ
• gerekirse tuz
  

YAPILIŞI

1. Ekmeleri elinizle kopartarak doğrayın.
   
2. Tavaya biraz sıvı yağ koyun ,ve ekmekleri ilave edin.Biraz kavurun.


3. Bir kasede yumurtaları çırpın,birden yumurtaları ekmelerin izerine dökün ,sürekli karıştırarak pişirin.


4. Baharatlarını ilave edin.


5. Bir fincan su ile salçayı ezin ekmeklerin üzerine dökün ,yarım dakikaka daha karıştırarak pişirin .


6. En son peyniri ilave edin ,karıştırın ve tavanın altını söndürün.

AFİYET OLSUN.....